ارزش غذائی هفت سین



1) مصرف سیر علاوه بر میکروب‌زدایی و سایر خواص متعدد، در جهت کاهش کلسترول، جلوگیری از تصلب شرایین، متعادل نگه داشتن فشار خون و حفظ سلامت بدن از جمله قلب و عروق در سراسر دنیا توصیه می‌شود.

2) مصرف سنجد در طب تغذیه، علاوه بر خواص مختلف جهت درمان آرتروز توصیه می‌شود.

3) مصرف سماق همراه کباب علاوه بر خواص متعدد، جهت کاهش مضرات اوره گوشت توصیه می‌شود.

4) مصرف انواع سرکه از جمله سرکه انگور قرمز (که حاوی لیکوپن است) یا سرکه سیب با خواص اعجاز آور مختلف شامل: کاهش دهنده مضرات چربی مصرف شده در بدن، باز نگه دارندگی عروق و خاصیت ضد سرطانی آن به هر شکل ممکن بالاخص در ترشی‌ها و سالاد توصیه می‌شود.

5) کلیه فرهیختگان امور تغذیه در سراسر جهان مصرف یک سیب در روز را نه تنها برای دفع سموم از بدن، تقویت دستگاه گوارش، تامین ویتامین‌ها و املاح لازم جهت حفظ سلامتی و شادابی توصیه می‌کنند، بلکه آن را موجب بی‌نیازی از مراجعه به پزشک می‌دانند.

6) مصرف مداوم انواع سبزی تازه جهت تامین فیبر، ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های لازم به دلیل خاصیت ضد سرطانی و ضد بیماری قلبی آن مورد توصیه تمامی متخصصان تغذیه است.

7) تهیه سمنو با آرد جوانه گندم که سرشار از ویتامین E (به عنوان آنتی اکسیدان قوی و بی‌اثر کننده رادیکال‌های آزاد در بدن) و انواع ویتامین‌های B است و مصرف آن ضمن تامین کالری، برای حفظ جوانی، سلامتی، ضد پیری و افسردگی همواره توصیه می‌شود.